World Food Center

Het World Food Center

De uitdaging

Een alsmaar groeiende wereldbevolking en toenemende druk op de planeet leiden tot grote voedseluitdagingen. Daarnaast hebben de keuzes die we iedere dag maken op het gebied van voedsel, impact op ons lichaam en onze omgeving. Om in de toekomst iedereen te voorzien van voldoende, gezonde en duurzame voeding is een omslag nodig naar een andere manier van voedsel produceren en consumeren.

De aanpak

Het World Food Center brengt consumenten en organisaties bijeen en stimuleert hen meer verantwoordelijkheid te nemen en samen antwoorden te vinden op hedendaagse en toekomstige voedselvraagstukken, onder het motto: we feed each other.

Het World Food Center is dé food-ontmoetingsplek voor consumenten, bedrijven, kennisinstellingen en overheden. Een voedselbeleving en een broedplaats voor innovatie zorgen voor inspiratie, kennisdeling en bewustwording.

World Food Center Experience

De World Food Center Experience biedt een educatief voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen. Het doel is bezoekers te inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding.

Nieuws

30 januari 2019

Consortium voor WFC Onderzoeksprogramma groeit

Penvoerder voor het onderzoeksprogramma TiFN organiseerde een zeer nuttige ‘open meeting’ voor alle bedrijven en andere geïnteresseerden in het onderzoeksprogramma van het WFC. Deze bijeenkomst was bedoeld om het bestaande consortium van kennisinstellingen, bedrijven en de overheid verder uit te breiden. Het WFC Onderzoeksprogramma heeft tot doel om meer te begrijpen hoe consumenten hun gedrag Meer lezen

30 januari 2019

Komst World Food Center Experience stap dichterbij

Onderstaand bericht is ook na te lezen op de website van de Gemeente Ede. Gedeputeerde Staten van de provincie Gelderland en het Edese college van burgemeester en wethouders hebben vandaag goedkeuring gegeven op de verdere ontwikkeling en realisatie van de World Food Center Experience (WFC Experience). Aan dit besluit is een grondig onderzoek naar de Meer lezen

29 januari 2019

WFC thuishaven voor Foodvalley Accelerator

Foodvalley NL en ScaleUp Company ondersteunen met het programma Foodvalley Accelerator scale-ups in de agrifoodsector. De Foodvalley Accelerator is bedoeld voor Nederlandse bedrijven met een schaalbaar product of dienst en een omzet van minimaal 100.000 euro. De bijeenkomsten zullen plaatsvinden op het terrein van het WFC in Ede. De stap van een succesvolle startup naar Meer lezen

29 januari 2019

‘WFC Experience past in ons gemeentelijk voedselbeleid’

Vakblad VMT heeft een uitgebreid artikel gepubliceerd over het WFC. Susanna Butterman (Gemeente Ede) en Ronald Visschers (TiFN) vertellen onder andere over de besluitvorming, de WFC Experience en het onderzoeksprogramma. “De ontwikkeling van de World Food Center Experience is meer dan alleen maar stenen, het is onderdeel van ons gemeentelijk voedselbeleid”, vertelt Butterman. Ze verwacht Meer lezen

Beleef het WFC

Beleef de Experience

Centraal in het World Food Center komt de World Food Center Experience. Deze Experience biedt een waar voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen.

Fun
De Experience wil met games, verhalen, ervaringen en interactie bezoekers inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding. Bewuste keuzes met een positieve impact voor henzelf en voor de wereld om hen heen.

Laten zien wat voeding doet met het lichaam, je omgeving en de wereld en helpen om het eetgedrag van consumenten te veranderen naar een gezonder en duurzamer eetpatroon.

Per jaar zal de WFC Experience 330.000 bezoekers ontvangen voor een unieke food experience. In het futuristische theater met 3D projecties en hologrammen is ruimte voor dialoog. De Experience beschikt over eigen labs en keukens en is geschikt voor conferenties en TV opnames.

Het is dé ontmoetingsplek voor consumenten, food professionals, kennisinstellingen en agrofood bedrijven en laat zien dat Nederland een wereldspeler is in agrofood.