Back to top

Het World Food Center

De uitdaging

Een alsmaar groeiende wereldbevolking en toenemende druk op de planeet leiden tot grote voedseluitdagingen. Daarnaast hebben de keuzes die we iedere dag maken op het gebied van voedsel, impact op ons lichaam en onze omgeving. Om in de toekomst iedereen te voorzien van voldoende, gezonde en duurzame voeding is een omslag nodig naar een andere manier van voedsel produceren en consumeren.

De aanpak

Het World Food Center brengt consumenten en organisaties bijeen en stimuleert hen meer verantwoordelijkheid te nemen en samen antwoorden te vinden op hedendaagse en toekomstige voedselvraagstukken, onder het motto: we feed each other.

Het World Food Center is dé food-ontmoetingsplek voor consumenten, bedrijven, kennisinstellingen en overheden. Een voedselbeleving en een broedplaats voor innovatie zorgen voor inspiratie, kennisdeling en bewustwording.

World Food Center Experience

De World Food Center Experience biedt een educatief voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen. Het doel is bezoekers te inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding.

Back to top

Nieuws

Op 9 september presenteren de WUR en de Radboud Universiteit hun gezamenlijke OnePlanet Research Center, gericht op digitale innovaties voor duurzamere landbouw, voeding en gezondheid. OnePlanet Research Center is een samenwerking tussen nanotechnologie-instituut imec, Wageningen University & Research, Radboud Universiteit en Radboud Universitair Medisch Centrum, met de steun van de provincie Gelderland. OnePlanet opende inMeer lezen
Op 16 oktober a.s. , Wereldvoedseldag, organiseert I4NATURE in het Smaakpark bij het WFC in Ede, de Youth World Food Day.  Dit is een vervolg op de succesvolle Youth Summit die vorig jaar op Wereldvoedseldag plaatsvond. Tijdens Youth World Food Day praten jongeren en opinieleiders samen over oplossingen voor voedselverspilling als een van de wereldvoedseluitdagingen.Meer lezen
Dutch Food Week, voorheen Dutch Agri Food Week, is van 5-16 oktober 2019 hét nationale podium voor voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie. Op aantrekkelijke wijze wordt getoond hoe we in Nederland hard werken aan voldoende gezond, smaakvol en veilig voedsel voor iedereen. Tijdens Dutch Food Week delen uiteenlopende partijen hun enthousiasme, kennis en kunde: van wetenschapperMeer lezen
Het VN-klimaatpanel (IPCC) concludeert in haar nieuwste rapport dat er een wereldwijd voedseltekort dreigt als gevolg van klimaatverandering. Het spreekt over een volstrekt onhoudbare manier waarop de mens omgaat met land. Gedegradeerde, geërodeerde landbouwgronden, omgehakte bossen, verdwenen flora en fauna, uitdijende woestijnen en drooggelegde veenlanden: het natuurlijk systeem neemt niet langer CO2 op, maar stootMeer lezen

Back to top

Beleef het WFC

Beleef de Experience

Centraal in het World Food Center komt de World Food Center Experience. Deze Experience biedt een waar voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen.

Fun
De Experience wil met games, verhalen, ervaringen en interactie bezoekers inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding. Bewuste keuzes met een positieve impact voor henzelf en voor de wereld om hen heen.

Laten zien wat voeding doet met het lichaam, je omgeving en de wereld en helpen om het eetgedrag van consumenten te veranderen naar een gezonder en duurzamer eetpatroon.

Per jaar zal de WFC Experience 330.000 bezoekers ontvangen voor een unieke food experience. In het futuristische theater met 3D projecties en hologrammen is ruimte voor dialoog. De Experience beschikt over eigen labs en keukens en is geschikt voor conferenties en TV opnames.

Het is dé ontmoetingsplek voor consumenten, food professionals, kennisinstellingen en agrofood bedrijven en laat zien dat Nederland een wereldspeler is in agrofood.