Back to top

Het World Food Center

De uitdaging

Een alsmaar groeiende wereldbevolking en toenemende druk op de planeet leiden tot grote voedseluitdagingen. Daarnaast hebben de keuzes die we iedere dag maken op het gebied van voedsel, impact op ons lichaam en onze omgeving. Om in de toekomst iedereen te voorzien van voldoende, gezonde en duurzame voeding is een omslag nodig naar een andere manier van voedsel produceren en consumeren.

De aanpak

Het World Food Center brengt consumenten en organisaties bijeen en stimuleert hen meer verantwoordelijkheid te nemen en samen antwoorden te vinden op hedendaagse en toekomstige voedselvraagstukken, onder het motto: we feed each other.

Het World Food Center is dé food-ontmoetingsplek voor consumenten, bedrijven, kennisinstellingen en overheden. Een voedselbeleving en een broedplaats voor innovatie zorgen voor inspiratie, kennisdeling en bewustwording.

World Food Center Experience

De World Food Center Experience biedt een educatief voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen. Het doel is bezoekers te inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding.

Back to top

Nieuws

‘All You Can Eat Enough’ POP-UP RESTAURANT Op 8 en 9 november 2018 opent fooddesigner Katja Gruijters met medewerking van prof. dr.ir. Kees de Graaf van Wageningen University & Research een pop-up onderzoeksrestaurant “All You Can Eat Enough” in Proeflab Wageningen. Tijdens een uitgebreid diner worden de gasten met hun toestemming geobserveerd. Doel van dit onderzoek is om Meer lezen
Het WFC-onderzoeksprogramma wint nu snel aan kracht. Ronald Visschers, Managing Director van TiFN, coördineert de inspanningen om tot een solide en uniek onderzoeksprogramma te komen. Begin oktober presenteerde hij het programma aan de voedingsmiddelenindustrie die betrokken is bij het WFC (DSM, Rabobank, Nestlé, FrieslandCampina, Keygene, Scelta, AH en Foodvalley). Unilever en Fonterra hebben ook belangstelling Meer lezen

18 oktober 2018

Dutch Agri Food Week

Vrijdag 5 oktober ging de vierde editie van DAFW (Dutch Agri Food Week) van start. Proeven, ontmoeten en ontdekken stond centraal tijdens de opening door minister Schouten bij de Grootste Groentekraam in Den Haag, een ‘bakkie bij de boer’, de lancering van de eierraaprobot CollEGGtor, het seminar InsectSpace 2018 en vele andere events. Tijdens Dutch Agri Meer lezen

18 oktober 2018

Street Art op het WFC

Het WFC-terrein krijgt niet alleen steeds meer invulling, maar ook meer kleur! Kunstenaars Rojo en Dados maakten tijdens het Street Art Festival van 28 tot en met 30 september prachtige voedselgerelateerde schilderingen op twee gebouwen achter de Mauritskazerne en bij de Riedel fabriek. Het festival was een initiatief van poppodium Astrant, Riedel en de gemeente Meer lezen

Back to top

Beleef het WFC

Beleef de Experience

Centraal in het World Food Center komt de World Food Center Experience. Deze Experience biedt een waar voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen.

Fun
De Experience wil met games, verhalen, ervaringen en interactie bezoekers inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding. Bewuste keuzes met een positieve impact voor henzelf en voor de wereld om hen heen.

Laten zien wat voeding doet met het lichaam, je omgeving en de wereld en helpen om het eetgedrag van consumenten te veranderen naar een gezonder en duurzamer eetpatroon.

Per jaar zal de WFC Experience 330.000 bezoekers ontvangen voor een unieke food experience. In het futuristische theater met 3D projecties en hologrammen is ruimte voor dialoog. De Experience beschikt over eigen labs en keukens en is geschikt voor conferenties en TV opnames.

Het is dé ontmoetingsplek voor consumenten, food professionals, kennisinstellingen en agrofood bedrijven en laat zien dat Nederland een wereldspeler is in agrofood.