Terug naar boven

Het World Food Center

In een gebied rijk aan voedselhistorie ontstaat een magische plek met betekenis voor de toekomst

In Ede, in de regio Foodvalley en vlakbij de Wageningen University & Research, wordt het voormalige kazerneterrein Maurits Zuid omgetoverd tot dé food-ontmoetingsplek in Nederland: het World Food Center. Een plek waar bedrijven en organisaties zich vestigen, waar bezoekers spelenderwijs alles over ons voedsel te weten komen en waar mensen wonen, werken en thuiskomen. Hier tonen makers, bedrijven en organisaties, van start-ups tot oudgedienden, hun foodinnovaties aan een breed publiek en komen vruchtbare samenwerkingen tot bloei. Een plek waar voedsel centraal staat en de adembenemende natuur van de Veluwe letterlijk het gebied binnenkomt.

De uitdaging

De wereldbevolking groeit, het klimaat staat steeds meer onder druk. De uitdaging om iedereen te voorzien van voldoende gezond en duurzaam voedsel is groter dan ooit. Hoe kunnen we in de toekomst op een efficiëntere manier produceren? En hoe houden we hierbij de impact op het milieu zo klein mogelijk? Hoe kunnen we gezonder eten en minder verspillen?

Er is een omslag nodig naar een andere manier van produceren en consumeren: een nieuwe manier van denken. Samenwerking,
dialoog en bewustwording spelen hierbij een belangrijke rol. Het World Food Center stimuleert ons verantwoordelijkheid te nemen en samen de voedselvraagstukken van nu en morgen onder de loep te nemen. Met als motto: ‘We feed each other’.

Terug naar boven

Nieuws

Het is weer bijna tijd voor World Food Day! Dit jaarlijkse evenement strijkt op 14 oktober neer op het terrein van het World Food Center in Ede. Ontdek het verhaal achter je eten in tientallen excursies, workshops, talkshows, films en een streekmarkt. Sluit je op in een koffie-escape game, fileer een vreemde vis, ga opMeer lezen
“FrieslandCampina wil betere voeding voor een groeiende wereldbevolking, beter inkomen voor onze leden-melkveehouders voor nu en komende generaties. Daar werken we hard aan. Onze 19.000 melkveehouders zijn al generaties lang trots eigenaar van FrieslandCampina, die hun hoogwaardige melk verwerkt in zuivelproducten die worden geëxporteerd naar meer dan honderd landen over de hele wereld. Naar landenMeer lezen
“Met ruim 900 winkels en 100.000 medewerkers staat Albert Heijn midden in de maatschappij. We vullen maar liefst zo’n vijf miljoen bordjes per dag. Het is een grote verantwoordelijkheid om onze klanten dag in dag uit gezonde, lekkere en duurzame voeding te kunnen bieden. Daar staan we gelukkig niet alleen voor, dat doen we metMeer lezen

7 juli 2017

Scelta en het WFC

Jan Klerken, Scelta Mushrooms: “Nederland is food-land. Ik vind daarom dat we een verantwoordelijkheid hebben om de wereld uit te leggen wat goed voedsel is en waar het vandaan komt. Het is daarom essentieel dat we kinderen op jonge leeftijd vertrouwd maken met ons voedsel, laten zien dat spinazie niet in blokjes in de diepvries groeit, en datMeer lezen

Terug naar boven

Beleef het WFC

Beleef de Experience

Centraal in het World Food Center komt de World Food Center Experience. Deze Experience biedt een waar voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen.

Fun
De Experience wil met games, verhalen, ervaringen en interactie bezoekers inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding. Bewuste keuzes met een positieve impact voor henzelf en voor de wereld om hen heen.

Per jaar zal de WFC Experience 330.000 bezoekers ontvangen voor een unieke food-beleving. In het futuristische theater met 3D projecties en hologrammen is ruimte voor dialoog. De Experience beschikt over eigen labs en keukens en is geschikt voor conferenties en TV opnames.

Het is dé ontmoetingsplek voor consumenten, food professionals, kennisinstellingen en agrofood bedrijven en laat zien dat Nederland een wereldspeler is in agrofood.