Terug naar boven

Het World Food Center

In een gebied rijk aan voedselhistorie ontstaat een magische plek met betekenis voor de toekomst

In Ede, in de regio Foodvalley en vlakbij de Wageningen University & Research, wordt het voormalige kazerneterrein Maurits Zuid omgetoverd tot dé food-ontmoetingsplek in Nederland: het World Food Center. Een plek waar bedrijven en organisaties zich vestigen, waar bezoekers spelenderwijs alles over ons voedsel te weten komen en waar mensen wonen, werken en thuiskomen. Hier tonen makers, bedrijven en organisaties, van start-ups tot oudgedienden, hun foodinnovaties aan een breed publiek en komen vruchtbare samenwerkingen tot bloei. Een plek waar voedsel centraal staat en de adembenemende natuur van de Veluwe letterlijk het gebied binnenkomt.

De uitdaging

De wereldbevolking groeit, het klimaat staat steeds meer onder druk. De uitdaging om iedereen te voorzien van voldoende gezond en duurzaam voedsel is groter dan ooit. Hoe kunnen we in de toekomst op een efficiëntere manier produceren? En hoe houden we hierbij de impact op het milieu zo klein mogelijk? Hoe kunnen we gezonder eten en minder verspillen?

Er is een omslag nodig naar een andere manier van produceren en consumeren: een nieuwe manier van denken. Samenwerking,
dialoog en bewustwording spelen hierbij een belangrijke rol. Het World Food Center stimuleert ons verantwoordelijkheid te nemen en samen de voedselvraagstukken van nu en morgen onder de loep te nemen. Met als motto: ‘We feed each other’.

Terug naar boven

Nieuws

Aan de rand van het centrum van Ede komen de nieuwe woonwijk Veluwse Poort en het World Food Center. Wethouder Johan Weijland en projectdirecteur Cees van Bemmel vertellen in een artikel op BouwinOntwikkeling.nl wat er gaat gebeuren. Weijland verwacht dat de Veluwse Poort een stevige impuls zal geven aan de levendigheid en bedrijvigheid in enMeer lezen
Woensdag 22 februari brachten 20 statenleden van de Provincie Gelderland een bezoek aan het World Food Center. Het WFC is één van de drie beeldbepalende projecten van de provincie Gelderland en komt naast het intercitystation Ede-Wageningen op het kazerneterrein Maurits Zuid in Ede. World Food Center Na een korte inleiding van wethouder Weijland werden de statenleden geïnformeerdMeer lezen
Vanaf 1 januari heeft Bionext zijn intrek genomen in het World Food Center (WFC) in Ede. Dit voorjaar verhuizen ook Food Inspiration, Shoot My Food Communication, Foodservice Network, Fan Factory, Foodstep en PS in Foodservice naar Ede. De eerste bedrijven vestigen zich binnenkort in de voormalige Frisokazerne op het terrein van het World Food Center.Meer lezen
De komst van WFC Experience is weer een stap dichterbij nu grote bedrijven en organisaties hun naam officieel hebben verbonden aan het plan. Waarom geloven deze bekende partijen in WFC en hoe zien zij hun betrokkenheid? Gerard Hardeman, Director Savoury Ingredients, DSM Food Specialties: “Een van de grootste globale vraagstukken is hoe we op eenMeer lezen

Terug naar boven

Beleef het WFC

Beleef de Experience

Centraal in het World Food Center komt de World Food Center Experience. Deze Experience biedt een waar voedselavontuur waar consumenten op unieke wijze inzicht krijgen in het complexe verhaal van de voedselketen.

Fun
De Experience wil met games, verhalen, ervaringen en interactie bezoekers inspireren om elke dag bewuste keuzes te maken voor smakelijke, gezonde en duurzame voeding. Bewuste keuzes met een positieve impact voor henzelf en voor de wereld om hen heen.

Per jaar zal de WFC Experience 330.000 bezoekers ontvangen voor een unieke food-beleving. In het futuristische theater met 3D projecties en hologrammen is ruimte voor dialoog. De Experience beschikt over eigen labs en keukens en is geschikt voor conferenties en TV opnames.

Het is dé ontmoetingsplek voor consumenten, food professionals, kennisinstellingen en agrofood bedrijven en laat zien dat Nederland een wereldspeler is in agrofood.